recept

mmm. mat.
ska testa ett nytt recept idag:

kycklingfile i små bitar.
blandar ihop grekisk youghurt, soltorkade tomater och pesto. (salt, vitlökskrydda i)
lägger kycklingen (lätt genomstekt), färska champinjoner och tomater i en ungssäker form
och häller över yoghurten in i ugnen på ca 180 grader..
till det har jag färsk gnocchi
lite sallad med såklart...

återkommer efter att vi ätit..

det blev fantastiskt gott. kanske lite för mycket soltorkade tomater och lite för lite pesto. det 'r sånt man får testa sig fram till..